こんにちは！
涼です(^o^)
最近発売されたミシュランガイド京都+大阪鳥取バージョンに乗っていて話題の
【淡麗鶏らーめん ホットエアー】
に行ってきました☆
鳥取市にある異色のラーメン屋さんです。
なにが異色かと言うと、中古車販売店さんがラーメン好きが高じて車屋でラーメンまで売り始めたという開店エピソード笑
お店はぱっと見中古車屋さんです笑
好きが高じてと言うことなので、めちゃくちゃ素材と調理法にはこだわりがあるらしく、原価に見合わないような素材を使っているとか！
噂によると開店時から行列が、、と聞いていたのでびくびくしながら行ってみたのですが、
なんと！
ラッキーなことにすんなり入れてしまいました！
（たぶん、遅めに行ったので丁度お客さんが引いた時に入れたんだと思います。。笑）
しかももう少しでスープが無くなってしまうところ！笑
早速来たラーメンを食べてみます！
ちなみに【塩】と【醤油】があり、【塩】がオススメということと、最近塩ラーメンにはまっていて、今回は【塩】を食べました！
（ちなみに僕のオススメの塩ラーメンのお店は、翔か一番軒です）
一口食べてみるとやっぱりうまい！
なんかわからんけどうまい！笑
上品な味がしました！
たぶんなんかのオイル？みたいなのが乗っていてそれがスープととっても合います(*^O^*)
ぜひ鳥取に行かれる際は一度立ち寄ってみて下さい！
ちなみに今はお昼だけの営業でスープが無くなり次第終了らしいのでお気をつけ下さい！
ちなみにお店はこんな感じ
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